Madeleines

Madeleines

(auteur : toujours Gilles ! Ah les hommes aux fourneaux !)

Ingrédients :

6 oeufs
125 g fécule de pomme de terre
125 g crème de riz
200 g margarine autorisee
220 g sucre
2 c. à café de levure ou bicarbonate.


Préchauffer le four à 180° th.6.
Faire fondre la margarine au micro-ondes.
Mélanger sucre + oeufs, puis ajouter la margarine autorisée, la fécule, la crème de riz et le bicarbonate.
Bien mélanger. Beurrer les moules à madeleines et y verser 1 c. à soupe dans chaque moule.
Faire cuire 10 minutes et démouler immédiatement.

http://autisme-astuces.ifrance.com/autisme-astuces/