Crème de riz

Crème de riz

(auteur : Gilles Lavallée)


Ingrédients :

1/2 l lait riz nature
75 g sucre
6 cuillères à soupe de crème de riz



Délayer la crème de riz avec un peu de lait.
Faire chauffer lait + sucre et dès ébullition, ajouter la crème de riz délayée.
Faire cuire 3 minutes feu doux, puis verser dans les contenants (ex ramequins ou pots de yahourts en verre).

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