samedi 26 avril 2008

Glaces aux fruits

Glaces aux fruits
Le dessert de base, facile et rapide à réaliser.

Acheter des moules à glace en bâtonnets.

Principe de la recette :
Mixer des fruits frais ou cuits avec du lait de coco et du xylitol.
Remplir les moules
Mettre au freezer

Précautions :
Attention aux fruits utilisés en cas d'intolérance.
Fruits "sûrs" pour A. et moi : poires, fraises, abricots cuits en petite quantité.

Variantes :
En ne mettant que des fruits, de l'eau et du xylitol, on obtient des sorbets très légers.
En ne mettant que du lait de coco avec du xylitol, c'est très bon aussi.
En utilisant des jus de fruits (poire en particulier) sans sucre ajouté.

Les plus expérimentés peuvent tenter les rayures de couleur, envoyez vos photos...

R.

http://www.troubles-autistiques.com/

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