Biscuits à la farine de châtaigne

Biscuits à la farine de châtaigne

Ingrédients :

100 g farine de chataignes
80 g sucre
3 cuillères à soupe de chocolat
4 cuillères à soupe de poudre d’amandes
1/2 verre huile végétale (ou 50 ml)
+ un tout petit peu eau pour humecter.


Mélanger tous ces ingrédients, faire une boule avec les mains et bien étaler la pâte.
Découper ensuite les biscuits avec un verre retourné. Mettre à four chaud th 6, cuisson 10 minutes.
Attention, cela donne des petits biscuits bien croustillants, pas du tout moelleux !


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